除了茶叶本身含有的物质致其含有涩感外，不正确的加工、放置方式与原料也是导致其散发浓厚涩感的原因。比如杀青偏轻的情况下，失水率不达标，苦涩水还在叶片中。 普洱茶口感发涩 普洱茶的涩味需要陈放几年后慢慢转化成醇香甜味，普洱茶茶水有茶氲涩是茶叶中的内含物质茶多酚在口腔中表现出来的味道，有的普洱茶涩味重。
普洱古树茶不若不涩
1、不正确的加工、放置方式； 2、杀青偏轻的情况下，祖祥普洱茶味道淡失水率不达标，会造成茶叶具有较重的“青涩味”； 3、仓环境下湿度过大，也会导致茶叶偏涩。最后还是要提醒一下，两款扛把子普洱茶有苦涩的茶，喝下去苦涩很快化去，接着喉咙甜，香气环绕口腔，久久挥之不去，并且顺清爽的，很定是好的普洱茶。
普洱茶舌面发涩是什么原因
普洱茶苦涩难化一般有6原因造成。工具/原料 茶叶 方法/步骤 1 一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果。2 二是病虫危害导致的。近日，很多茶友常问道:为什么别人冲泡的普洱茶苦涩味很淡，或是几乎没有，自己冲泡苦涩味却很重呢？食色者皆知，茶叶的苦味和涩味是茶之本性。
普洱茶涩是因为什么
1、脂型儿茶素导致的 茶叶中的茶多酚是普洱茶涩味或涩感的主要来源，而脂型儿茶素则是构成茶多酚的重要成分之一。这也是茶叶具有涩感的一个必然原因。普洱茶有涩味为正常，普洱茶既可清饮，也可混饮，清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族。
如果朋友们日常喝普洱茶喝到苦涩味比较持久，还伴有久久不散的涩味，而且茶颜色特别奇怪的茶，一定要停止饮用，甜润度高的普洱茶这极有可能是茶的品质不过关，导致茶叶不能饮用。茶的涩感是因为含有茶单成分，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的茶单成份比一般茶叶来得多，所以新的普洱生茶十分浓，也是涩的口感特强。
想必很多茶友都深有感触，很多时候在喝一种茶时，前几泡基本上没喝到什么涩味，但是喝到后面时，就会感觉到一股很浓烈的涩味，并且是越到后面涩味越浓。同一款普洱茶在茶店喝生津回。自己在家冲泡喝起来又苦又涩。发布于 西素日茶人 随风潜入夜，武易山普洱茶香塘润物细无声 岁月寄香信。
生普口感发涩
普洱茶越泡刺激感越重-普洱茶为什么越泡越浓(9月更新中)，制作普洱茶的云南大叶种茶树，人吃普洱茶豆腐内含物质极为丰富，像咖啡碱这类刺激性物质也不少。“涩”的机理是儿茶素与唾液中的黏蛋白的反应。(图片为布朗山头春茶混采散料)但是，目前市场上绝大部分普洱茶都是苦涩味重，价格实的普洱生茶。
